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Essen, Rezepte, Snacks, Süßes

Vanille-Bananentörtchen – vegan und zuckerfrei

Ein leckeres Frühstücksrezept habe ich heute für Euch. Easy und zum weg naschen! Die Vanille-Bananentörtchen lassen sich auch super für die Arbeit vorbereiten, sodass Ihr sie nur am nächsten Tag noch befüllen müsst. Durch die komplexen Kohlenhydraten in den Haferflocken bleibt Ihr lange satt, zusätzlich versorgen sie Euch mit Zink, Eisen, Folsäure und vielen weiteren Vitaminen. 

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Getränke, Rezepte, Smoothies & Getränke

Birne-Blaubeere Smoothie

Birnen haben einen hohen Ballaststoffgehalt, weshalb sie schnell sättigen und die Verdauung fördern. Sie sind zudem meist verträglicher als Äpfel, da sie weniger Fruchtsäure enthalten. Birnen enthalten viel Vitamin A und Vitamin C sowie Folsäure und haben einen hohen Mineralstoffgehalt an Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen.

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Essen, Rezepte

Chiasamenpudding mit Banane & Himbeere

Chia-Samen sind derzeit mega im Trend, Ihr könnt sie mittlerweile bereits bei ein paar Discountern kaufen und in manchen Drogeriegeschäften sind sie auch zu finden. Das alles hat auch seinen Grund, denn die kleinen Samen sind vollgepackt mit Proteinen Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ein echtes „Superfood“ also.

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Reis-Brokkoli Pfanne – vegan

Auf der Suche nach einem einfachen und schmackhaften Rezept? Schnell zubereitet und gesund! Dann seid Ihr nun fündig geworden. Die Reis-Brokkoli Pfanne ist ein Sattmacher und ganz leicht, ohne großen Aufwand zu kochen. Nicht nur für Veganer sondern für alle Reisliebhaber geeignet!

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Essen, Rezepte, Süßes

Granola Dessert / Knuspermüsli auf heißen Himbeeren

Granola eignet sich nicht nur zum Frühstück, Ihr könnt es auch als Dessert verwenden. Nicht jeder Nachtisch muss eine Kalorienbombe sein. Gerade im neuen Jahr haben sicherlich viele gute Vorsätze, oder?  Plätzen und Co. gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Ist ja auch ok, solange es in Maßen ist. Umso wenig muss man später abtrainieren. Wer hat seine guten Vorsätze schon über Board geworfen? Um gar nicht erst in Versuchung zu kommen, habe ich ein super Rezept für Euch. Lecker, kalorienarm und fast zuckerfrei. 

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Essen, Rezepte, Smoothies & Getränke

Smoothie Bowl – Papaya

Smoothie Bowls eignen sich perfekt als Frühstück. Sie liefern viele Nährstoffe, Vitamine und machen lange satt. Smoothie Bowls sind Smoothies, die z.B. mit Haferflocken oder Kokosflocken gemixt werden, damit sie dickflüssiger werden und gelöffelt werden können. Sie sind vegan, schnell zubereitet und schmecken einfach mega lecker.

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