Iced-Coffee ist derzeit sehr beliebt, aber habt Ihr schon mal einen Cold Iced-Coffee-Smoothie getrunken? Die Kombination aus gekühltem Kaffee und Smoothie? Hört sich komisch an, schmeckt aber unglaublich lecker! Ich zeige Euch wie es geht! 
Die letzten Tage war bei uns leider nicht ganz so schönes Wetter. Ich hoffe ja, der Sommer kommt nochmal zurück, denn dann kann man den Iced-Coffee-Smoothie besonders gut genießen. Er gibt Euch den nötigen Energiekick am Morgen und versorgt Euch nicht nur mit Koffein sondern auch mit reichlich Magnesium, Kalium, Calcium und Vitaminen.
Das braucht Ihr:
(für ca. 2 Personen)
– 150 ml Milch (Mandelmilch oder Sojamilch)
– 20 gr. gemahlene Mandeln
– 2 Datteln
– 1 Espresso
– 10 Eiswürfel
– 1 Banane
Zubereitung:
Die Mandeln in einen Mixer geben und mit der Milch und den Datteln klein pürieren. Ich habe frische Medjool-Datteln verwendet. Ihr könnt aber auch getrocknete nehmen. Diese müsst Ihr allerdings vorher evtl. in etwas heißem Wasser einweichen, wenn sie ziemlich hart sind.
Die Banane kommt jetzt erst dazu und wird ebenfalls mit den anderen Zutaten püriert. (Ich habe leider keinen Hochleistungsmixer, wenn Ihr einen besitzt könnt Ihr die Banane auch gleich mit dazu geben. Bei mir würden sich die Datteln sonst nicht richtig klein pürieren lassen.)
Einen Espresso und die Eiswürfel dazu geben. Die Ice-Crush-Funktion auswählen und kurz laufen lassen. Euren Iced-Coffee-Smoothie in ein Glas füllen und kalt genießen. 
2 Comments
Mit Kaffee habe ich das noch nie probiert :), klingt aber richtig lecker.
Wird bald getestet :))
Liebe Grüße Nina
http://www.bodyholic.at
War auch richtig lecker 😉 Liebe Grüße