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Rezepte

Gefüllte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind mittlerweile fast überall erhältlich. Sie werden oft auch Batate genannt. Sie schmecken ähnlich wie Kartoffeln nur eben süßlich. Süßkartoffeln enthalten fast kein Fett und sind deshalb für Figurbewusste sehr interessant!

5. Dezember 2015

Essen, Rezepte

Homemade Knuspermüsli // Granola

Es ist gar nicht so schwer, sich ein eigenes Knuspermüsli zusammen zu stellen und ich ärgere mich fast ein wenig, dass ich nicht schon früher darauf gekommen bin. Die im Supermarkt erhältlichen Knuspermüslis sind reine Zuckerbomben, schaden deshalb mehr, als dass sie gut für uns sind.

2. Dezember 2015

Getränke, Rezepte, Smoothies & Getränke

Smoothie Bowl – Beerenmix

Smoothie-Bowls zählen seit längerem zu den Food-Trends. Es sind Smoothies, die mit unterschiedlichen Toppings, in einer Schüssel angerichtet und gelöffelt werden. Die Bowls sehen nicht nur schön aus, sonder schmecken auch super.

30. November 2015

Essen, Hauptgerichte, Rezepte, Süßes

Bananenbrot – vegan und zuckerfrei

Bananenbrot ist der perfekte Snack für unterwegs und eine gesunde Alternative zu Kuchen. Es eignet sich auch als Frühstück, Ihr könnt es mit Mandelmus oder Butter bestreichen oder einfach pur genießen.

28. November 2015

Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Papaya-Pfeffer

Wie in meinem vorherigen Beitrag angekündigt, nun das Rezept für den Papaya-Pfeffer.

Gerade die Kerne bzw. Samen der Papaya enthalten viel Papain. Papain ist ein eiweißspaltendes Enzym es zeigt viele positive Wirkungen, trägt z.B. zu einem guten Immunsystem bei und regt den Stoffwechsel an.

26. November 2015

Getränke, Rezepte, Smoothies & Getränke

Power-Smoothie mit Granatapfel

Granatäpfel enthalten rund 30% des täglichen Vitamin C-Bedarfs und etwa 36% an Vitamin K, deshalb und aus vielen weiteren Gründen, zählen sie zu den gesündesten Früchten überhaupt. Weiterhin sollen sie sogar effektiv gegen Krebszellen wirken. Sie werden oft auch als Superfood bezeichnet.

13. November 2015

Essen, Rezepte, Snacks, Süßes

Energiebällchen // Energy-Balls

Die Energiebällchen sind mega lecker, meist vegan und ein gesunder Snack für zwischendrin.

Ih könnt diese in unendlich vielen Variationen erstellen, Euren Vorstellungen sind keine Grenzen gesetzt. Verwendet einfach Zutaten die Ihr zum Beispiel auch gerne in Energieriegeln mögt. Deshalb finde ich sie auch so toll, weil sie einfach nicht langweilig werden!

12. November 2015

Essen, Rezepte, Snacks, Süßes

Grundrezept für Energiebällchen // Energy-Balls

Gesunde Snacks sind oft nicht einfach zu finden. Wenn es schnell gehen muss, oder man im Stress ist, greift man meist doch eher zu einer ungesunden Variante.

Mit den Energiebällchen könnt Ihr Euch schnell und einfach, gesunde Mahlzeiten für den kleinen Hunger zwischendrin zubereiten.

12. November 2015

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