Rote Beete enthält viel Eisen, ist gesund und lecker. Sie wird, durch Ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Pflanzenstoffen oft als Wunderknolle bezeichnet. Rote Beete soll sogar den Fettstoffwechsel anregen und so beim Abnehmen helfen.
Pesto könnt Ihr super einfach und schnell zubereiten und müsst nicht die teuren Produkte im Supermarkt kaufen… Das Beste daran ist, Ihr wisst was drin ist und es sind frische Zutaten, die Ihr nach Belieben variieren könnt.