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Essig

Rezensionen/Werbung, Rezepte

Frischer, fruchtiger Melonensalat

Melone und Fetakäse, Ihr denkt, dass passt nicht? Dann müsst Ihr unbedingt den Melonensalat probieren! Das süße der Melone und das salzige des Fetakäse harmonisieren einfach wunderbar zusammen. Der Salat ist perfekt als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder wenn Ihr bei warmen Temperaturen nicht kochen möchtet bzw. keinen Appetit auf ein warmes Gericht habt.

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Essen, Rezepte

Holunderblütenessig herstellen

Holunder riecht nicht nur besonders gut, sie ist auch gut für unsere Gesundheit. Holunder blüht von Mai bis Ende Juni jetzt ist also der richtige Zeitpunkt um einen Waldspaziergang zu machen und etwas Holunder zu pflücken. Ihr könnt Ihn vielseitig verwenden z.B. für Holunderlimonade, Holundergelee, Holundersirup etc. Ich zeige Euch heute jedoch ein Rezept für einen Holunderblütenessig.

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