Dieses Jahr gibt es anscheinend trotz der großen Hitze ziemlich viel Obst. Wir haben netter weise von unseren Nachbarn Äpfel geschenkt bekommen, da sie nicht mehr wussten, was sie mit so viel Äpfeln machen sollten. Wir haben uns super gefreut. Nun heißt es, die Äpfel zu verarbeiten, da es im Keller bei uns leider nicht ganz so kalt ist um diese für längere Zeit lagern zu können. Was passt also besser als Apfel Zimtschnecken?
Zupfbrot oder auch Pull-Apart-Bread habt Ihr noch nicht gehört geschweige denn ausprobiert? Na dann wird es aber Zeit! Das Zupfbrot ist leichter zubereitet als man es vermutet. Es kann in herzhafter oder süßer Variante gebacken werden. Für Euch gibt es heute erstmal die süße Variante mit Äpfeln und Zimt, eine herzhafte Variante folgt aber noch.
Herbstzeit bedeutet, es ist Apfelzeit und ich habe sehr viele Äpfel von meinen Eltern bekommen. Was bietet sich da mehr an als ein Apple-Crumble? Er geht super schnell und einfach. Beim Crumble wird einfach kurzerhand der Kuchenboden weggelassen, er besteht also hautsächlich aus Obst und leckeren Streuseln. Wenn Ihr mal keine Lust auf ein aufwendiges Kuchenrezept habt, aber Euch etwas süßes gönnen möchtet, dann probiert unbedingt dieses Rezept aus.