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Süßes

Essen, Rezepte, Süßes

Schokobananenkuchen mit Heidelbeeren

Eine perfekt Kombi! Ich liebe Bananenbrot und Schokokuchen – dieser vereint alles und wird mit Blaubeeren getoppt! Der Kuchen ist durch die Bananen, Haferflocken und Leinsamen ein richtig gesunder Sattmacher! Super zum Frühstück oder für den Kaffee als zuckerfreie Alternative. Schokolade ist nicht wirklich enthalten, für den Schoki Geschmack ist dafür aber Kakao in  das Rezept gewandert. 

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Essen, Rezepte, Süßes

Granola Dessert / Knuspermüsli auf heißen Himbeeren

Granola eignet sich nicht nur zum Frühstück, Ihr könnt es auch als Dessert verwenden. Nicht jeder Nachtisch muss eine Kalorienbombe sein. Gerade im neuen Jahr haben sicherlich viele gute Vorsätze, oder?  Plätzen und Co. gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Ist ja auch ok, solange es in Maßen ist. Umso wenig muss man später abtrainieren. Wer hat seine guten Vorsätze schon über Board geworfen? Um gar nicht erst in Versuchung zu kommen, habe ich ein super Rezept für Euch. Lecker, kalorienarm und fast zuckerfrei. 

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Essen, Rezepte, Snacks, Süßes

Energiebällchen // Energy-Balls

Die Energiebällchen sind mega lecker, meist vegan und ein gesunder Snack für zwischendrin. 

Ih könnt diese in unendlich vielen Variationen erstellen, Euren Vorstellungen sind keine Grenzen gesetzt. Verwendet einfach Zutaten die Ihr zum Beispiel auch gerne in Energieriegeln mögt. Deshalb finde ich sie auch so toll, weil sie einfach nicht langweilig werden!

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte, Süßes

Braunes Mandelmus selbst herstellen

Schon längere Zeit habe ich online oder in Lebensmittelgeschäften nach Mandelmus Ausschau gehalten, jedoch leider nie eins gekauft, da es mir immer zu teuer war. Heute habe ich zum ersten Mal versucht welches selbst herzustellen. Naja sagen wir mal so, für den Anfang finde ich, ist es gar nicht schlecht geworden.  Man muss aber auch dazu sagen, dass ich nur einen Pürierstab zur Hand hatte und das Ergebnis deshalb nicht so gut geworden ist.

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