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Zwei sommerliche Rezepte – Melonen-Feigen-Popsicle mit Minze & Melonensaft mit Minze

Eigentlich wollte ich Euch noch zwei tolle und easy Rezepte mitgeben, solange das Wetter noch so schön ist. Leider hat mir mein nicht funktionierendes Internet einen Strich durch die Rechnung gemacht. Jetzt funktioniert es zum Glück wieder und ich möchte Euch ungern die Rezepte vorenthalten. Ich verspreche Euch, sie schmecken auch bei schlechtem Wetter!   Die beiden Rezepte sind aber auch die perfekte Erfrischung für heiße Tage, vielleicht wird es ja nochmal schön… Die Hoffnung stirbt zu letzt. 

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Essen, Rezepte, Süßes

Honigmelonen & Zwetschgensorbet

Ich habe die Hoffnung noch nicht aufgegeben, dass der Sommer noch ein bisschen bei uns bleibt und weil das so ist, gibt es heute zwei leckere Sorbet-Rezepte für Euch. Die Sorbets sind der perfekte Nachtisch für sonnige Tage! Fruchtsorbet könnt Ihr ganz einfach und schnell selbst herstellen, Ihr benötigt dafür keine Eismaschine, sondern nur ein paar Früchte, einen Pürierstab/Mixer und ein Gefrierfach.

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Essen, Rezepte, Smoothies & Getränke, Süßes

Wassermelonen-Slush-Eis selbst machen

Bei der Hitze braucht man einfach eine gesunde Abkühlung. Wie wäre es mit selbsgemachtem Slush-Eis?

Man kommt in der Stadt kaum an Ihnen vorbei, sie sind bunt, süß und kalt. Also eine willkommene Abkühlung im Sommer. Aber Slush-Eis ist eigentlich nichts anderes als gefrorenes Zuckerwasser. Ich zeige Euch heute eine gesunde Ausführung die ohne Industriezucker/ohne Sirup auskommt und einfach mega lecker ist. Der Slushie geht super einfach und ist schnell zubereitet. 

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Essen, Rezepte, Süßes

Eis am Stiel / Popsicle

Eis könnte man im Sommer am liebsten jeden Tag verdrücken. Wenn da nicht immer das schlechte Gewissen wäre… Ich zeige Euch, wie Ihr selbst Eis zubereiten könnt ohne danach ein paar Kilo mehr auf der Waage zu haben. Als Kind haben wir oft Eis selbst gemacht, es ist super einfach, geht schnell, man weiß was drin ist und es ist eben keine Kalorienbombe. 

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