Heute habe ich etwas besonderes für Euch! Es passt wunderbar in diese Jahreszeit und sieht unglaublich lecker aus Pumkin Spice Latte. Ich wollte es schon seit längerem selbst mal testen und freue mich deshalb um so mehr, dass meine liebe Gastbloggerin Stef dieses Rezept mitgebracht hat.
Rezepte
Ihr kennt das sicherlich alle. Der Wecker klingelt früh, ziemlich früh sogar…,man steht früh auf, duscht, putzt Zähne, zieht sich an und macht sich für die Arbeit fertig und dann ist da noch das die lästige Frage, was nimmt man zu Essen mit ins Büro? Damit Ihr euch morgens nicht stressen müsst, gibt es ein tolles Overnight Oats Rezept für Euch, welches Ihr bereits am Abend vorbereitet und morgens dann nur noch in Eure Tasche packen müsst.
Herbstsalat mit gebackenen Hokkaido-Würfeln und gegrillten Kräuterseitlingen
Mensch, ganz schön frisch draußen geworden. Ich hoffe Ihr habt das schöne Wetter und mein letztes Grillrezept noch ausgenutzt? Tja, jetzt heißt es wohl wirklich langsam „Willkommen Herbst“! Früher mochte ich diese Jahreszeit ehrlich gesagt nicht so, weil mir warmes Wetter einfach lieber ist. Mittlerweile finde ich es jedoch ganz angenehm, es hat auch was für sich, von dem tristen Wetter ins schöne gemütliche Zuhause zu kommen. Sich einzukuscheln, vielleicht einen warmen Tee zu trinken oder sich mit einem leckeren Essen zu verwöhnen. Die Herbstzeit lädt zu kuscheligen, gemütlichen Sofaabenden ein, damit Ihr es euch darauf schön bequem machen könnt, gibt es heute ein tolles Rezept für einen Herbstsalat mit, passend zur Herbstzeit, Hokkaido-Würfeln.
Bevor die Grillsaison zu Ende geht gibt es hier auf dem Blog noch ein tolles Rezept für Euch. Ok, es ist eher als Beilage gedacht, dafür aber für alle Vegetarier! Sieht nicht nur unglaublich lecker aus, sondern schmeckt auch sicherlich so. Ich glaube bis dato gab es noch gar kein Grillrezept bei mir auf dem Blog, ist also sozusagen eine Premiere!
Saftige Energieriegel mit Fruchtpulver {Give-Away}
*Werbung* Seit dieser Woche bin ich wieder eine Würzburgerin, nach fast einem Jahr bin ich wieder zurück. Für unsere Baustelle und für unterwegs packe ich gerne mal Energieriegel ein, da man sie super zwischendurch futtern kann und sie auf der Hand ohne viel Sauerei gegessen werden können. (Wer selbst Kinder hat, weiß von was ich spreche…)
Nur noch knapp eineinhalb Wochen dann ist es soweit, meine kleine kommt in die Kita. Jetzt hatte ich wirklich lange Zeit mich darauf vorzubereiten, dennoch bleiben viele Fragen offen. Ich habe beschlossen, dass ich alles weitestgehend auf mich zukommen lasse, denn meist kommt es sowieso anders als man denkt. Am 14. Juli habe ich zur Blogparade „Gesunde Lunchbox“ aufgerufen und es sind tolle Rezepte eingetroffen.
Warum ein Frühstückssmoothie? Weil er nicht nur aus gesunden Früchten und Spinat besteht, sondern auch Haferflocken mit gemixt wurden. Die Haferflocken versorgen Euch zusätzlich mit Ballaststoffen und halten lange satt. Deswegen ist der Smoothie als perfektes Frühstück geeignet. Lässt sich auch super in eine Glasflasche füllen und mit auf die Arbeit oder in die Uni nehmen!
Bald endet meine tolle Babypause und ich stürze mich wieder ins Arbeitsleben. Okay ein bisschen Zeit habe ich noch, fast zwei Monate, dennoch mache ich mir jetzt schon Gedanken, wie es wohl sein wird. Eine große Umstellung wird es allemal und Trennungsschmerz ist sicherlich auch dabei, denn meine kleine kommt in die Kita. Da ich mich nicht auf alles vorbereiten kann, keiner kann einem ja schließlich vorher sagen, wie es klappen wird, gibt es eine Sache, über die ich mir zumindest jetzt schonmal Gedanken machen kann. Wie organisiere ich meine Lunchbox und was wird es geben? Sehr banal, aber es lenkt von den nicht so schönen Gedanken ab.